濮阳进口一级精炼蓖麻油
遵义2024-05-18 18:49:41
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蓖麻油特性
蓖麻油中含大量的蓖麻酸(80%以上),因此具许多独特的性质:
.易溶解于乙醇,很难溶解于石油醚。这一特性的存在较易将蓖麻油与其它油脂区别。
.有很强的旋光性,因为它的主要脂肪酸--蓖麻醇酸中的不对称碳原子在12位后。
.介电常数约为4.30,是常见油脂中 高者。
.蓖麻油的相对密度和乙酰值都大于一般油脂。
蓖麻油经浓硫酸处理使得到表面活性很好的硫酸酯(俗称土耳其红油)。蓖麻油脱水则可得到具有共轭双键的干性油脂。以不同的氢化条件处理蓖麻油可以得到多种产品,因此蓖麻油广泛应用于各种工业部门。蓖麻油 接近纯化合物单酸甘三酯,在常见油脂中只有橄榄油(含80%左右的油酸)、红花油(70%以上亚油酸)和桐油(约含85%的桐酸)有此特点
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